Tęczowe szaszłyki z łososia (4 porcje)

Łosoś jak każda ryba to szczególnie bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-3 niezbędnych do prawidłowego przebiegu ciąży oraz pracy m.in. układu krążenia, układu nerwowego i immunologicznego. To także dawka witamin z grupy B i jodu odpowiedzialnego za prawidłową pracę tarczycy.

Składniki:

  • Łosoś 150 g,
  • Czerwona cebula 1 sztuka,
  • Żółta i zielona papryka po 1 sztuce,
  • Ulubione zioła,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • Pieprz i ewentualnie sól niskosodowa do smaku.

Przygotowanie:

Łososia umyj i pokrój w kostkę równej wielkości. Paprykę i cebulę pokrój na części odpowiadające wielkością kostkom łososia. Nadziewaj naprzemiennie na patyczki do szaszłyków, posmaruj oliwą i posyp ulubionymi ziołami do smaku. Ułóż na aluminiowej tacce i piecz na grillu 15–20 minut. Podawaj z surówką z sezonowych warzyw.

teczowe_szaszlyki_z_lososia_A teczowe_szaszlyki_z_lososia_B

  • Bałkańskie roladki (4 porcje)

    Szybka i prosta w przygotowaniu przystawka świetnie zastępuje danie mięsne. Ser owczy ma wysoką wartość odżywczą i jest cennym źródłem pełnowartościowego białka. Składniki: Ser owczy 120 g, Pomidor 1 ...
  • Wegetariański hamburger (4 porcje)

    Bezmięsne burgery to świetny pomysł na włączenie do diety roślin strączkowych. Połączenie ciecierzycy z pełnoziarnistą bułką dostarcza pełnowartościowe białko i sporo błonnika pokarmowego przeciwdziałającego zaparciom i sprzyjającego odchudzaniu. ...
  • Tuńczykowe burgery (4 porcje)

    Łatwe i szybkie w przygotowaniu burgery rybne, podane z sezonowymi warzywami będą stanowiły pełnowartościowy posiłek pełen białka oraz cennych kwasów tłuszczowych omega-3. Składniki: 250 g ugotowanych ziemniaków, Tuńczyk 1 puszka ...
  • Rybne pakieciki w folii (4 porcje)

    Niskokaloryczne a przy tym odżywcze danie. Ryba pieczona na grillu a nie smażona na tłuszczu zachowuje cenne walory odżywcze i wraz ze świeżymi warzywami i dowolną kaszą będzie korzystna ...
  • Nadziana cukinia (4 porcje)

    Mięso z indyka ze względu na niską zawartość tłuszczu a wysoką białka jest niskokaloryczne, pożywne i lekkostrawne. Z tego względu polecane jest dla kobiet w ciąży, młodych mam, kobiet karmiących ...
  • Frykadelki z fit sałatką ziemniaczaną (4 porcje)

    Mięso a w szczególności wołowina to doskonałe źródło pełnowartościowego białka oraz żelaza – pierwiastka na które powinny zwrócić szczególną uwagę młode mamy. Składniki: Mięso mielone z szynki wieprzowej ...