Serniczki na łące po 12 mies. (6 porcji)

Serniczki sprawdzą się jako słodki podwieczorek lub danie na specjalne okazje typu urodzinowe przyjęcie. Słodzone miodem będą zdrową alternatywą dla sklepowych słodyczy. Taka forma włączenia zdrowego twarogu do diety jest dużo bardziej ciekawa niż tradycyjna twarogowa biała masa w miseczce.

Składniki:

  • 200 g sera twarogowego półtłustego,
  • jajko 50 g,
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 12 g,
  • 1 łyżeczka miodu 12 g,
  • kiwi,
  • truskawki,
  • listki mięty do dekoracji.

Przygotowanie:

Twarożek zmiksować z żółtkiem i miodem. Dodać pianę ubitą z białka i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać. Upiec w fantazyjnej foremce silikonowej – kształty dowolne od kwiatków, po ślimaczki aż do motylków itp. Ozdobić owocami i listkami mięty.

Serniczki na łące Serniczki na łące