Kefir to naturalny probiotyk wspierający prawidłową mikroflorę przewodu pokarmowego. Buraki zapobiegają anemii i są źródłem cennych przeciwutleniaczy.
Składniki:
- Kefir 500 ml
- Burak 1 duża sztuka ugotowana, 120 g,
- Koperek, 2 łyżeczki posiekanego,
- Czosnek ½ ząbka.
Przygotowanie:
Buraka obierz i pokrój. Włóż do wysokiego naczynia wraz z kefirem i czosnkiem i zmiksuj na gładko. Dopraw koperkiem i podawaj.
