Sałatka selerowa (4 porcje)

Seler zawiera sporą dawkę wapnia, żelaza, cynku oraz witaminy C i z grupy B. Orzechy włoskie to doskonałe źródło witaminy E i nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Składniki:

  • seler korzeniowy 350 g,
  • 2 jabłka 350 g,
  • orzechy włoskie 30 g,
  • jogurt naturalny 4 łyżki 100 g,
  • sok z cytryny,
  • gotowana pierś z kurczaka 70 g

Przygotowanie:

Seler obierz, umyj i ugotuj. Pokrój w kostkę wraz z jabłkami. Wymieszaj wszystkoz pokruszonymi orzechami, sokiem z cytryny i jogurtem. Posyp pokrojoną piersią z kurczaka i podawaj jako dodatek do dań obiadowych.

salatka selerowa2 salatka selerowa3