Komosa ryżowa to nasiona o szczególnych wartościach odżywczych. Nie zawiera glutenu, może więc być spożywana przez dzieci z nietolerancją tego składnika bądź chorujących na celiakię. Taka kaszka podana z sezonowymi owocami jest zdrową alternatywą dla słodzonych cukrem gotowych kaszek.
Składniki:
- komosa ryżowa 2 łyżki 28 g,
- mleko migdałowe 180 ml,
- maliny świeże lub mrożone 20 g.
Przygotowanie:
Komosę ryżową przepłukać na sitku, zalać mlekiem i ugotować. Wymieszać z malinami i lekko podgotować razem. Przestudzić przed podaniem.