Tęczowe szaszłyki z łososia (4 porcje)

Łosoś jak każda ryba to szczególnie bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-3 niezbędnych do prawidłowego przebiegu ciąży oraz pracy m.in. układu krążenia, układu nerwowego i immunologicznego. To także dawka witamin z grupy B i jodu odpowiedzialnego za prawidłową pracę tarczycy.

Składniki:

  • Łosoś 150 g,
  • Czerwona cebula 1 sztuka,
  • Żółta i zielona papryka po 1 sztuce,
  • Ulubione zioła,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • Pieprz i ewentualnie sól niskosodowa do smaku.

Przygotowanie:

Łososia umyj i pokrój w kostkę równej wielkości. Paprykę i cebulę pokrój na części odpowiadające wielkością kostkom łososia. Nadziewaj naprzemiennie na patyczki do szaszłyków, posmaruj oliwą i posyp ulubionymi ziołami do smaku. Ułóż na aluminiowej tacce i piecz na grillu 15–20 minut. Podawaj z surówką z sezonowych warzyw.

teczowe_szaszlyki_z_lososia_A teczowe_szaszlyki_z_lososia_B

  • Kurczak grillowany z sałatką z awokado i razową grzanką (4 porcje)

    Awokado ze względu na dużą zawartość tłuszczu jest najbardziej kalorycznym owocem na świecie. Tłuszcz ten jest jednak bardzo zdrowy i szczególnie polecany. Zawarty w nim kwas tłuszczowy ...
  • Pieczarki faszerowane kaszą jaglaną i mozzarellą (4 porcje)

    Na grillu sprawdzą się nie tylko dania mięsne. Pieczarki faszerowane kaszą jaglaną i serem mogą stanowić bardzo zdrową przekąskę a podane z porcją surówki również pełnowartościowe lekkie danie. ...
  • Grillowane bataty z domowym ketchupem (4 porcje)

    Bataty zwane też słodkimi ziemniakami mają bardzo wysoką wartość odżywczą. Dzięki temu są godną polecenia alternatywą dla tradycyjnego ziemniaka. To co szczególnie je wyróżnia to ...
  • Bałkańskie roladki (4 porcje)

    Szybka i prosta w przygotowaniu przystawka świetnie zastępuje danie mięsne. Ser owczy ma wysoką wartość odżywczą i jest cennym źródłem pełnowartościowego białka. Składniki: Ser owczy 120 g, Pomidor 1 ...
  • Wegetariański hamburger (4 porcje)

    Bezmięsne burgery to świetny pomysł na włączenie do diety roślin strączkowych. Połączenie ciecierzycy z pełnoziarnistą bułką dostarcza pełnowartościowe białko i sporo błonnika pokarmowego przeciwdziałającego zaparciom i sprzyjającego odchudzaniu. ...
  • Tuńczykowe burgery (4 porcje)

    Łatwe i szybkie w przygotowaniu burgery rybne, podane z sezonowymi warzywami będą stanowiły pełnowartościowy posiłek pełen białka oraz cennych kwasów tłuszczowych omega-3. Składniki: 250 g ugotowanych ziemniaków, Tuńczyk 1 puszka ...