Tuńczykowe burgery (4 porcje)

Łatwe i szybkie w przygotowaniu burgery rybne, podane z sezonowymi warzywami będą stanowiły pełnowartościowy posiłek pełen białka oraz cennych kwasów tłuszczowych omega-3.

Składniki:

  • 250 g ugotowanych ziemniaków,
  • Tuńczyk 1 puszka tuńczyka w sosie własnym, 150 g po odsączeniu,
  • Szczypiorek posiekany 2 łyżki,
  • Jajko 1 sztuka
  • Sok i skórka z cytryny
  • Szczypta pieprzu i ulubionych ziół do smaku,
  • Ewentualnie sól niskosodowa.

Przygotowanie:

Ziemniaki rozgnieć dokładnie widelcem lub przepuść przez praskę. Dodaj odsączonego tuńczyka i dokładnie wyrób masę. Radość na twarzy swojego dziecka wywołasz, jeśli tę czynność zostawisz w jego małych rękach. Gdy ziemniaki i tuńczyk się połączą (a Ty opanujesz już powstały w kuchni bałagan) wmieszaj do nich pozostałe składniki. Uformuj zgrabne burgery, ułóż na posmarowanej olejem tacce aluminiowej i piecz na grillu około 15–20 minut. Podawaj na sałatce z rukoli lub w pełnoziarnistej bułce z sałatą i ulubionymi warzywami.

tunczykowe_burgery_A tunczykowe_burgery_B

  • Dipy razy trzy do warzyw z grilla (4 porcje)

    Dipy przygotowane w domu ze zmiksowanych warzyw z różnymi smakowymi dodatkami będą dla każdej fit mamy zdrową alternatywą dla gotowych sosów które często zawierają wiele sztucznych dodatków ...
  • Drobiowe ślimaczki (4 porcje)

    W porównaniu z tradycyjnymi szaszłykami te zrobione z mięsa drobiowego są delikatne i niskokaloryczne. Smak bazylii i suszonych pomidorów pozwolą wyeliminować gotowe przyprawy grillowe i w ten sposób ograniczyć spożycie soli ...
  • Frykadelki z fit sałatką ziemniaczaną (4 porcje)

    Mięso a w szczególności wołowina to doskonałe źródło pełnowartościowego białka oraz żelaza – pierwiastka na które powinny zwrócić szczególną uwagę młode mamy. Składniki: Mięso mielone z szynki wieprzowej ...
  • Nadziana cukinia (4 porcje)

    Mięso z indyka ze względu na niską zawartość tłuszczu a wysoką białka jest niskokaloryczne, pożywne i lekkostrawne. Z tego względu polecane jest dla kobiet w ciąży, młodych mam, kobiet karmiących ...
  • Pełnoziarnista pizza (4 porcje)

    Pizza z mozzarellą, rukolą i mięsem drobiowym jest o wiele lżejsza i mniej kaloryczna niż tradycyjna z serem i szynką. Mąka pełnoziarnista w porównaniu z mąką białą jest bardziej zasobna w błonnik, magnez, cynk ...
  • Rybne pakieciki w folii (4 porcje)

    Niskokaloryczne a przy tym odżywcze danie. Ryba pieczona na grillu a nie smażona na tłuszczu zachowuje cenne walory odżywcze i wraz ze świeżymi warzywami i dowolną kaszą będzie korzystna ...