Kalafior zawiera witaminę C, witaminy z grupy B, magnez, żelazo, potas i cynk. Wspiera układ odpornościowy w walce z drobnoustrojami chorobotwórczymi. Wśród najcenniejszych substancji zawartych w kalafiorze wymienić można sulforafan. ...

Ciecierzyca, podobnie jak inne suche nasiona roślin strączkowych, jest bardzo bogata w białko oraz cenne witaminy i składniki mineralne. Szczególnie zawartość witamin z grupy B wspiera procesy immunologiczne ...

Soczewica czerwona to najdelikatniejsza przedstawicielka suchych nasion roślin strączkowych. Warto włączyć ją do diety malucha, bo jest bardzo wartościowa pod względem odżywczym. Zawiera spore ilości ...

Jarmuż ma opinię najzdrowszego warzywa na świecie. Wszystko dzięki sporej ilości witamin i składników mineralnych. Jarmuż zawiera dużo żelaza i błonnika pokarmowego oraz białka i witamin – w szczególności ...

Propozycja na (dużo lżejszy niż tradycyjny) bigos. Będzie ciekawym urozmaiceniem diety dziecka i sposobem na wprowadzenie do niej kapusty. Jest ona bowiem bardzo bogata w ...