Kluseczki można podawać dzieciom od 7 miesiąca życia. Mąka kukurydziana jest naturalnie bezglutenowa.

Składniki:

• mąka kukurydziana 4 łyżki 40 g,
• żółtko,
• mleko modyfikowane lub ryżowe 80 ml,
• woda 100 ml.

Przygotowanie:

Mąkę kukurydzianą wymieszaj w garnuszku z żółtkiem i dolewaj tyle wody aby wyszło gęste, lejące się ciasto. Wodę zagotuj i wlewaj na nią ciasto cienką strużką delikatnie mieszając. Tak powstałe kluseczki należy odcedzić, zalać mlekiem i podawać.